Nutricionista (v2012022)
O que você terá de responsabilidade: Elaborar cardápios de acordo com as necessidades, baseando-se na observação da aceitação dos alimentos e no estudo dos meios técnicas e de preparação dos mesmos. Acompanhar o trabalho do pessoal, supervisionando o preparo, distribuição de refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, sua armazenagem e distribuição. Elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis nos cardápios; Encaminhar ordem de produção e requisições de compra ao estoque; Coordenar as atividades de produção (pré-preparo, preparo e distribuição); Capacitar o pessoal da unidade, Elaborar rotinas de trabalho e escala de serviços dos funcionários; Coordenar a limpeza e higienização em todos os setores do refeitório; Realizar pesquisa de satisfação junto aos clientes e funcionários; Avaliar o desempenho dos funcionários; Elaborar relatórios técnicos sempre que necessário, realizar inventário mensal.
O que buscamos em você: Formação superior completo em Nutrição e registro no CRN; Vivência no segmento de varejo; Experiência na gestão de pessoas e desenvolvimento de equipes; Conhecimento e vivência nos processos; Vivência na gestão e controle de indicadores de desempenho operacional e financeiro; Pacote Office; Boa comunicação, orientação para resultados, tino comercial, organização e pró-atividade complementam o perfil desejado.
O que iremos te oferecer: Benefícios compatíveis com empresa de grande porte.
Local de Trabalho: Salvador e Região Metropolitana
NOSSOS CANAIS: WHATSAPP / TELEGRAM / CANAL WHATSAPP / INSTAGRAM / LINKEDIN
Lembramos que todas as divulgações são gratuitas e não temos nenhum vínculo com empresas. Nenhuma empresa solicitará quaisquer pagamentos de taxas e/ou dados bancários de candidatos para suas participações nos processos seletivos. Caso ocorra, desconfie!