#61146 – Gerente de Restaurante
Principais Atividades / Atribuições: Reuniões semanais com a equipe para alinhamento de atividades e responsabilidades; Fazer pedidos junto ao fornecedor diariamente; Gestão, desenvolvimento e motivação da equipe de atendimento e cozinha; Montar escala funcionários; Gestão de estoque (controle, custos e cotação semanal); Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar; Prezar sempre pelo ótimo atendimento ao cliente, absorvendo críticas e solucionando eventuais problemas; Preenchimento de planilhas de controle gerencial; Prezar pela organização do salão e operação.
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
#61141 – Chef de Cozinha
Sobre a vaga: Coordenar as atividades relacionadas ao preparo dos alimentos; Encaminhar ao DP escala de férias e de folga, informar faltas e atrasos dos colaboradores da cozinha; Preparar os alimentos sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; Supervisionar e orientar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral; Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; Participar de programa de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes á área de atuação; Realizar compras de materiais e produtos e alimentos; Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
#61139 – Sub Chef
Atividades desenvolvidas: Elaborar lista de matéria prima; Dimencionar equipe de trabalho; Conferir matéria prima recebida; Selecionar matéria prima; Definir escala de atividade; Requisitar matéria prima; Distribuir tarefas; Verificar condições de armazenamento; Orientar execução do serviço; Verificar validade de matéria prima e produto estocado; Controlar cumprimento de horário; Controlar consumo de matéria prima; Intermediar informações entre equipe/ coordenação /clientes; Criar estratégias de giro de estoque; Organizar pedidos; Auxiliar o Chef na elaboração dos cardápio; Controlar preparação dos alimentos; Capacitar funcionários; Controlar marcha e saída (pedidos); Checar processos de preparo e finalização
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
#61136 – Cozinheiro
Principais Atividades / Atribuições: Realizar o trabalho com dedicação, Executar os pratos do cardápio, conforme orientado pela equipe, Possuir experiências com pratos de frutos do mar; Fazer preparação, ajudar a manter a organização e higiene da cozinha, Trabalhar bem em grupo, ser organizado e cuidadoso com os insumos que ira manipular.
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
#61124 – Auxiliar de Cozinha
Principais Atividades / Atribuições: Apoio e preparo de alimentos pertinentes à cozinha; Montagem do prato; Possuir experiências com preparos de pratos com frutos do mar; Organização e limpeza da cozinha; Etiquetagem e controle de validade de alimentos; Seguir os procedimentos de manipulação e higiene de alimentos.
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
#61117 – Encarregado de Limpeza
Sobre a vaga: Auxiliar nos procedimentos; Fiscalizar o uso de epi´s, uniformes e crachás; Montar cronogramas para execução das atividades; Delegar tarefas para cada colaborador; Lidera e orienta equipe de trabalho; Responsável pelo controle e solicitação de compras dos materiais de limpeza.
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
#61101 – Auxiliar de Serviços Gerais
Atividades a desenvolver: Executar trabalhos de limpeza e conservação em geral nas dependências internas e externas da Unidade. Efetuar a limpeza e conservação de utensílios, móveis e equipamentos em geral, para mantê-los em condições de uso; Auxiliar na remoção de móveis e equipamentos. Limpar e abastecer os banheiros Controlar o estoque e sugerir compras de materiais pertinentes de sua área de atuação. Executar outras atividades de apoio operacional. Executar o tratamento e descarte dos resíduos de materiais provenientes do seu local de trabalho.
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
#61095 – Barman
Atividades a desenvolver: Atender cliente no balcão; Conferir ordem de serviço; Recepcionar cliente; Verificar quantidade e disponibilidade de produtos; Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos); Requisitar utensílios, equipamentos e produtos de limpeza; Verificar estoque de bebidas; Descrever os produtos oferecidos; Controlar prazo e data de validade das bebidas; Fornecer informações ao cliente; Observar cumprimento das normas sanitárias; Observar segurança do local de trabalho; Higienizar utensílios e equipamentos; Montar e desmontar mesas; Servir o cliente de balcão.
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
#61089 – Garçom
Atividades a desenvolver: Recepcionar, atender e servir o cliente; Entregar cardápio; Tirar e orientar pedido do cliente; Mapear mesa para entrega de pratos; Encaminhar e administrar fluxo de pedidos para cozinha e bar e mesas; Acompanhar visitações; Servir pratos e aperitivos; Finalizar atendimento ao cliente; Servir bebidas; Promover venda de produtos e serviços; Checar pedido antes de servir; Auxiliar na adaptação de pedidos; Montar e desmontar mesas; Oferecer melhores opções de alimentos e bebidas
Onde você vai trabalhar: Rio Vermelho, Salvador – BA
Seus horários: A combinar
Salário: A combinar
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