Hospital Municipal abre vaga para Técnico de Nutrição

Técnico de Nutrição – Nutrição/HMS

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Preencher check-list para verificação das rotinas; Conferir dietas na linha de montagem; Verificar a disponibilidade de materiais, insumos e gêneros alimentícios e solicitá-los quando necessário; Verificar condições de armazenamento; Verificar a temperatura do ambiente, equipamentos e produtos; Acompanhar o pre-preparo e preparo dos alimentos; Fazer o controle de refeições e lanches em planilhas do serviço; Apoiar na elaboração do cronograma de atividades; Realizar análises sensoriais das matérias primas e dos produtos; Coletar amostra de produtos para análise;Acompanhar indicadores do serviço; Acompanhar o recebimento dos insumos e a distribuição do cardápio produzido;

Unidade: Hospital Municipal de Salvador

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Técnico em Nutrição completo; Imprescindível experiência na área de produção e clínica; Desejável experiência na área hospitalar.

Carga horária: 44 horas/ semanais – em regime de escala.

Regime de trabalho: Presencial

Benefícios: Salário compatível com o mercado; Alimentação no local; Plano Médico Coparticipativo; Plano Odontológico; Seguro de Vida

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