Atacadão abre vagas para Nutricionista, Repositor, Açougueiro e mais 04 funções
Padeiro
Salvador – BA
6 Vagas
Efetivo – CLT
Atividades: Receber mercadorias; Fazer verificações de qualidade; Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento e folha de produção; Embalar e etiquetar produtos; Fazer abastecimento de balcões de exposição de acordo com o modular; Atendimento ao Cliente; Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis; Solicitar manutenção dos equipamentos da padaria; Controlar taras das balanças e datas de validade; Realizar controles do departamento; Acompanhar e contar produtos nas áreas internas e externas do departamento em dias de inventário.
Açougueiro
Salvador – BA
2 Vagas
Atividades: Receber mercadorias de açougue; Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos; Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento; Manipulação de equipamentos e corte de carnes; Atendimento ao cliente; Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis; Controlar taras das balanças e datas de validade; Realizar controles do departamento;Acompanhar e contar produtos nas áreas internas e externas do departamento em dias de inventário.
Repositor
Salvador – BA
6 Vagas
Efetivo – CLT
Atividades: Repor mercadorias /abastecer prateleiras e gôndolas; Retirar mercadorias defeituosas, violadas da área de vendas, próximo da validade ou fora da validade; Manter o padrão de exposição das mercadorias dos setores em que atua, observando o sortimento; Embalar e etiquetar produtos; Organizar e armazenar produtos no estoque; Acompanhar e contar produtos nas áreas internas e externas do departamento em dias de inventário.
Cozinheiro(a)
Salvador – BA
1 Vaga
Efetivo – CLT
Atividades: Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista; Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos; Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição; Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral; Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar de acordo com os treinamentos e orientações da área técnica; Orientar os auxiliares de cozinha em relação as normas, utilização dos equipamentos e utilização dos EPIs.
Auxiliar de Cozinha
Salvador – BA
2 Vagas
Efetivo – CLT
Atividades: Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas; Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições; Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe…); Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar; Distribuir as refeições aos colaboradores; Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos.
Nutricionista
Salvador – BA
1 Vaga
Efetivo – CLT
Atividades: Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras; Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição; Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas; Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos; Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
Repositor de Frios
Salvador – BA
4 Vagas
Efetivo – CLT
Descrição: Responsável por auxiliar nas atividades dos departamentos de perecíveis, como realizar preparações dos produtos que serão expostos nos balcões de vendas e dar suporte necessário ao bom andamento da área
Atividades: Receber mercadorias; Fazer verificações de qualidade; Auxiliar na preparação de produtos para comercialização de acordo com o sortimento; Embalar e etiquetar produtos; Fazer abastecimento nos balcões e exposição da mercadoria de acordo com o padrão estabelecido da loja; Atendimento ao cliente; Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis; Informar sobre a necessidade de manutenção dos equipamentos dos Departamentos de Perecíveis; Informar sobre problemas no controle de taras das balanças e datas de validade; Organizar e armazenar produtos no estoque; Realizar controles do Departamento; Acompanhar e contar produtos nas áreas internas e externas do departamento em dias de inventário.