Hospital Municipal abre vagas para Atendente de Nutrição e Auxiliar de Cozinha

Atendente de Nutrição HMS

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Realizar o preparo de refeições dos pacientes, sempre de acordo com orientações de nutricionistas e seguindo boas práticas de manipulação de alimentos; Realizar a montagem de pratos conforme quantias e proporções indicadas para o paciente; Atualizar a composição e preparação do cardápio do dia para os pacientes; Realizar o preparo de lanches, bem como de sucos e cafés; Realizar a montagem de bandejas, cuidando para que se faça uma boa apresentação dos alimentos; Realizar o transporte de carrinhos de refeições; Realizar a distribuição das refeições para os pacientes indicados pelo nutricionista; Realizar o recolhimento de pratos, copos, talheres e eventuais resíduos de alimentos e bebidas.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Ensino Médio Completo; Experiência mínima de seis meses atuando como copeira hospitalar; Desejável curso de copeira dietista.

Unidade: Hospital Municipal de Salvador

Carga horária: 44 horas semanais – em regime de escala

Regime de trabalho: Presencial

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Auxiliar de Cozinha HMS

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Auxiliar no preparo e processamento de alimentos e na qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação; Trabalhar em conformidade com a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Ensino Médio Completo; Desejável experiência anterior na área; Desejável curso de Auxiliar de Cozinha.

Carga Horária: 44 horas semanais – em regime de escala e sem possibilidade de conciliar vínculos.

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