Santa Casa da Bahia abre vagas para Nutricionista Produção e Enfermeiro Estomaterapeuta

Nutricionista Produção

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Planejar cardápios de acordo com a necessidade da clientela; Calcular valor nutritivo das refeições; Elaborar/coordenar receituário padrão e fichas técnicas; Planejar/executar periodicamente programas de treinamentos aos colaboradores; Supervisionar as atividades de seleção, compra e armazenamento de alimentos; Supervisionar atividades de pré-preparo, preparo e distribuição de refeições; Promover programas de educação alimentar junto à clientela; Acompanhar as inspeções feitas pela fiscalização; Prestar as informações necessárias aos órgãos de fiscalização; Notificar surtos de DTA’s (Doenças Transmitidas por Aliementos) ao órgão de vigilância; Elaborar a rotulagem de alimentos; Implantar e implementar o serviço de atendimento ao consumidor no que se refere à qualidade e segurança dos alimentos; Elaborar, implantar, implementar e atualizar os POP’s, Manual de Boas Práticas e programa de capacitação dos colaboradores; Cuidar do programa de recolhimentos de produtos irregulares; Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e procedência dos alimentos.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Graduação em Nutrição; Desejável Especialização na área de Produção; CRN ativo; Experiência na área de Produção. Experiência na área de Gastronomia.

Banco de Talentos

Carga horária: 44 horas semanais – regime de escala.

Regime de trabalho: Presencial

Benefícios: Salário compatível com o mercado; Alimentação no local; Plano Médico Coparticipativo; Plano Odontológico; Seguro de Vida

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Enfermeiro Estomaterapeuta

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Atender pacientes para tratamento, adaptação e reabilitação de pessoas com feridas agudas e crônicas, estomias e incontinências e presta orientação aos familiares sobre práticas e cuidados necessários. Orientar e treinar a equipe de enfermagem, quanto à melhores práticas para desfecho favorável; Realizar controle de itens padronizáveis; Realizar monitoramento com foco nos Indicadores Assistenciais e Protocolos Gerenciados; Assessorar a supervisão do setor em referência conforme necessidade.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Graduação completa em Enfermagem; Registro no Conselho de Classe; Necessário pós graduação em estomaterapia ou dermatoterapia.

Banco de Talentos

Carga horária: 44 horas semanais – regime de escala.

Regime de trabalho: Presencial

Benefícios: Salário compatível com o mercado; Alimentação no local; Plano Médico Coparticipativo; Plano Odontológico; Seguro de Vida

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