Rede Mater Dei abre vaga para Técnico de Nutrição
Técnico de Nutrição
Descrição: Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento. Contribuir na elaboração dos POP, acompanhar sua implantação e execução. Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades. Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como a logística de compras. Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparação e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições
Avaliar as características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias conforme o PIQ estabelecido.
Outros requisitos: Formação Técnico em Nutrição; Experiência em Atendimento de Atenção Primária e/ou Saúde da Família.
Local: Salvador/BA