Hospital Municipal abre vaga para Nutricionista de Produção

Nutricionista de Produção – Hospital Municipal de Salvador

Responsabilidades e atribuições: O Nutricionista de Produção é responsável por planejar, supervisionar a produção das refeições, garantindo qualidade, segurança e atendimento às necessidades nutricionais dos pacientes e colaboradores. Suas funções incluem elaborar cardápios, acompanhar o preparo e a distribuição das refeições, gerenciar o estoque de alimentos e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Também treina a equipe de cozinha, implementa programas de qualidade e realiza auditorias internas para garantir conformidade com os regulamentos. Esse profissional desempenha um papel essencial no apoio à recuperação e ao bem-estar dos pacientes e colaboradores.

Requisitos e qualificações: Graduação completa em Nutrição; Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN); Conhecimento de Normas de segurança alimentar e Vigilância Sanitária (ANVISA); Vivência com planejamento e supervisão da produção de refeições em larga escala; Habilidades com sistemas informatizados de gestão de UAN e Estoque; Pacote Office intermediário;

Unidade: Hospital Municipal de Salvador

Setor: Nutrição Produção

Vaga Temporária e Cadastro Reserva

Jornada de trabalho: 44 horas Semanais (em regime de escala)

Salário compatível com o mercado; Seguro de Vida; Dentre outros.

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