Clínica Florence abre vaga para Técnico de Nutrição

A Florence é um hospital de transição dedicado ao cuidado de pacientes, procedentes de hospitais gerais, que possuem um diagnóstico definido e ainda requerem uma intensidade alta de cuidado. Atendemos pacientes para reabilitação intensiva e cuidados paliativos de fim de vida. Representa um marco no tratamento humanizado, com instalações projetadas para criar uma atmosfera mais pessoal e acolhedora, possibilitando maior interação entre o paciente e seus familiares. Por isso, entre um ambiente com cuidados especializados ou com carinho e atenção, escolha os dois: escolha a Clínica Florence.

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO | SALVADOR

Descrição da vaga: Auxiliar nas atividades operacionais, visando a qualidade, organização e suporte aos controles internos da Nutrição, de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição.

Responsabilidades e atribuições: Acompanhar e orientar a equipe da cozinha em todas as etapas da produção, distribuição e higienização. Garantir o cumprimento das rotinas, procedimentos e metas do turno. Realizar controle de temperatura de alimentos, equipamentos e ambientes. Supervisionar higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e áreas. Coletar amostras de alimentos para contraprova e avaliar características organolépticas conforme o PIQ. Acompanhar o cumprimento do Manual de Boas Práticas e dos POPs, identificando e reportando não conformidades. Monitorar processos de manutenção preventiva e conservação de equipamentos. Orientar o preparo, cocção e distribuição de dietas e refeições, garantindo porcionamento adequado. Controlar sobras, resto ingestão e desperdício, propondo ações de melhoria. Contribuir no desenvolvimento e verificação de cardápios e fichas técnicas. Orientar o preparo, cocção e distribuição de dietas e refeições, garantindo porcionamento adequado. Controlar sobras, resto ingestão e desperdício, propondo ações de melhoria. Contribuir no desenvolvimento e verificação de cardápios e fichas técnicas. Registrar dados em sistemas, planilhas e relatórios de acompanhamento. Coletar informações para indicadores de qualidade e produtividade. Participar da elaboração de relatórios técnicos e levantamentos nutricionais. Comunicar necessidades, desvios e melhorias à nutricionista responsável e liderança do setor.

Requisitos e qualificações: Formação em Técnico de Nutrição; Conselho ativo e regular; Desejável experiência prévia em ambiente hospitalar;

Informações adicionais:
Plano de Saúde e Odontológico
Treinamentos técnicos e comportamentais específicos para a função;
Biblioteca Comunitária;
Clube de Benefícios com descontos em compras com parceiros comerciais;
Espaço de Repouso exclusivo e climatizado para uso durante a intrajornada de trabalho;
Refeições balanceadas, preparadas pela equipe da cozinha;
Copa do Colaborador com disponibilidade de frutas, lanches e café;
Wellhub (Gympass)
Bem-Estar: Ações direcionadas à integração e saúde (física e emocional) como programas:
Cuidando de quem Cuida;
Ginástica Laboral;
Quick Massage;
Sexta-feira Gourmet;
Programa de reconhecimento “Passaporte do Cuidador”.

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