Cozinheiro | Nutrição Produção | Salvador – BA
Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Cozinheiro, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.
Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.
Responsabilidades e atribuições: Elaborar as receitas para realização da refeição; Verificar a programação de cardápio dos pacientes e colaboradores, produzindo as refeições de acordo com a mesma; Acompanhar e orientar a equipe nas atividades de pré-preparo das refeições; Acompanhar e controlar as sobras das refeições dos pacientes e colaboradores, solicitando ao superior o ajuste nas receitas, evitando mitigar os desperdícios; Reportar o peso das refeiçõs produzidas e sobra limpa de paciente e colaborador; Montar pratos especiais; Participar de reuniões, de acordo com a necessidade do setor; Zelar pela organização, limpeza e conservação dos materiais e ambiente; Dar apoio a execução de outras atividades da Área/Unidade, a critério do Superior; Cumprir e fazer cumprir as normas e procedimentos, colaborando para sua atualização;
Requisitos e qualificações: Formação: Ensino Médio Completo; Desejável curso de cozinheiro; Experiência na função; Experiência hospitalar será um diferencial.
Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades em todas as nossas unidades na cidade de Salvador, conforme perfil e necessidade. São elas: AEROPORTO, ALIANÇA, ALIANÇA STAR, CARDIO PULMONAR OU SÃO RAFAEL.
Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
Copeiro (a) | Nutrição Produção | Salvador – BA
Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Copeiro (a), contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.
Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.
Responsabilidades e atribuições: Montar a composição dos pratos e dietas especiais dos pacientes, de acordo com a prescrição nutricional, separando, organizando e armazenando os alimentos que serão utilizados na montagem das refeições; Distribuir as refeições dos pacientes nas diversas áreas do hospital, de acordo com os procedimentos operacionais e orientação da equipe, recolhendo as bandejas e utensilhos de refeição dos apartamentos dos pacientes após a sua utilização; Porcionar os alimentos; Realizar corte das frutas; Preparo de pequenas refeições, sucos e vitaminas; Participar de reuniões, de acordo com a necessidade do setor; Zelar pela organização, limpeza e conservação dos materiais e ambiente; Dar apoio a execução de outras atividades da Área/Unidade, a critério do Superior; Cumprir e fazer cumprir as normas e procedimentos, colaborando para sua atualização;
Requisitos e qualificações: Ensino médio completo. Experiência na área.
Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades em todas as nossas unidades na cidade de Salvador, conforme perfil e necessidade. São elas: AEROPORTO, ALIANÇA, ALIANÇA STAR, CARDIO PULMONAR OU SÃO RAFAEL.
Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
Magarefe | Salvador – BA
Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Magarefe, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.
Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.
Responsabilidades e atribuições: Realizar o pré-preparo e porcionamento das proteínas, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária; Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos; Medir e registrar nas planilhas as temperaturas das proteínas manipuladas; Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha; Identificar corretamentos os alimentos e produtos abertos; Dentre outras atividades.
Requisitos e qualificações: Ensino médio completo; Desejável experiência na área de açougue.
Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades em todas as nossas unidades na cidade de Salvador, conforme perfil e necessidade. São elas: AEROPORTO, ALIANÇA, ALIANÇA STAR, CARDIO PULMONAR OU SÃO RAFAEL.
Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
Garçom | Salvador – BA
Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Garçom, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.
Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.
Responsabilidades e atribuições: Atender aos clientes (diretoria, médicos, colaboradores e visitantes) em reuniões e eventos; Aquecer as refeições, montar espaço e preparar a bebida, a fim de atender as solicitações dos clientes; Servir os pratos e bebidas aos clientes, bem como retirar os pratos da mesa ao final do atendimento, a fim de preparar o local para o próximo cliente; Acompanhar a validade dos produtos em estoque, reportar ao superior imediato em casos de produtos vencidos, com o objetivo de cumprir com as normas técnicas de segurança alimentar; Apoiar a equipe no processo de emissão de solicitação de pedidos da área, tendo em vista contribuir com as demandas da área; Realizar montagem dos processos internos, organização das mesas, descartáveis, talheres e etc; Preencher planilhas de controle; Higienizar utensílios; Participar de reuniões, de acordo com a necessidade do setor. Zelar pela organização, limpeza e conservação dos materiais e ambiente. Dar apoio a execução de outras atividades da Área/Unidade, a critério do Superior.
Requisitos e qualificações: Formação: Ensino Médio Completo; Experiência na função
Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades em todas as nossas unidades na cidade de Salvador, conforme perfil e necessidade. São elas: AEROPORTO, ALIANÇA, ALIANÇA STAR, CARDIO PULMONAR OU SÃO RAFAEL.
Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
Lactarista | Nutrição Produção | Salvador – BA
Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Lactarista, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.
Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.
Responsabilidades e atribuições: Recolher e envasar leite materno nos horários definidos em prescrição; Diluir e porcionar fórmulas infantis conforme prescrição médica; Porcionar e envasar dietas enterais infantis nos frascos diet conforme prescrição médica; Higienizar e esterilizar material necessário para acondicionamento de leites e ordenha e de uso pelos RNs, conforme descrito o padrão; Solicitar materiais e produtos via sistema à Farmácia e Almoxarifado, objetivando a cobrança na conta do paciente; Avaliar as ocorrências registradas no período; Registrar as ocorrências referentes às alterações ou mudanças de prescrições de dietas dos RN’s e pacientes em uso de enterais, bem como qualquer intercorrência ocorrida no plantão; Realizar controle de materiais e utensílios utilizados na execução das atividades diárias; Acompanhar mães na ordenha, setor de Neonatologia; Notificar a Nutricionista sobre a necessidade de consertos, reparos ou substituição de materiais, utensílios, equipamentos e instalações; Registrar diariamente a produtividade (numero de mamadeiras) preparadas no plantão
Requisitos e qualificações: Formação: Ensino Médio Completo; Experiência na função.
Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades em todas as nossas unidades na cidade de Salvador, conforme perfil e necessidade. São elas: AEROPORTO, ALIANÇA, ALIANÇA STAR, CARDIO PULMONAR OU SÃO RAFAEL.
Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
Confeiteiro | Nutrição Produção | Salvador – BA
Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Confeiteiro, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.
Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.
Responsabilidades e atribuições: Preparar pães, salgados, bolos, doces e sobremesas de acordo com programação do dia; Selecionar utensílios e instrumentos conforme as especificações do processo; Inspecionar as condições operacionais de máquinas e equipamentos antes e depois das atividades; Executar as operações de preparação de massas frescas, secas e recheadas, fazendo a seleção e a pesagem dos ingredientes; Operar e controlar tempo e velocidade das máquinas, para mistura dos ingredientes e para homogeneizar a massa; Operar equipamentos de cilindragem e modelagem da massa; Controlar temperatura e viscoelasticidade da massa; Preparar e colocar recheio na massa; Submeter a massa a processo de cozimento e de secagem; Manusear máquinas para embalar e etiquetar os produtos;
Requisitos e qualificações: Formação: Ensino médio completo; Experiência na função;
Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades em todas as nossas unidades na cidade de Salvador, conforme perfil e necessidade. São elas: AEROPORTO, ALIANÇA, ALIANÇA STAR, CARDIO PULMONAR OU SÃO RAFAEL.
Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno);
Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
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