KFC abre vagas para Gerente e Coordenador de Fast Food
Coordenador de Fast Food – KFC Salvador BA
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Como Coordenador de Turno, você ficará responsável por coordenar o posicionamento dos atendentes de loja no atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva, na manipulação de alimentos para execução final do produto (montagem de produtos, lanches, molhos, sobremesas, acompanhamentos e refeições), participar ativamente de todo o processo de produção e vendas do restaurante. Zelar pela organização e limpeza do local, controle do estoque e desempenho da equipe, visando o cumprimento das metas de vendas e lucratividade pré-estabelecidas.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Ensino Médio Completo;
Modelo de Trabalho: Presencial
Escala de Trabalho: 6×1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)
Gerente de Fast Food – Salvador BA
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Garantir o desenvolvimento e retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos e feedbacks constantes. Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/ cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (ERP), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de mão-de-obra. Buscar aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes e o zelo constante pela excelência e rapidez no atendimento. Buscar e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu Área Coach, através do estudo do P&L, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de KPis operacionais. Garante a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes. Assegura o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsável e acompanha para que os serviços necessários sejam realizados. Garante a recuperação dos clientes insatisfeitos respeitando protocolos da marca. Garante o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc.. Garante a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando a contínuo desenvolvimento e pilares da marca.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES: Bom relacionamento interpessoal; Disponibilidade de trabalhar finais de semanas e feriados.
Modelo de Trabalho: Presencial
Escala de Trabalho: 6×1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)