M. Dias Branco abre vagas para Técnico de Nutrição e Analista de Meio Ambiente II

Técnico de Nutrição

Missão do Cargo: Acompanhar junto à prestadora de serviço o cumprimento dos procedimentos de nutrição visando uma alimentação saudável e segura.

Seus desafios serão: Acompanhar o contrato com a terceirizada para garantir a segurança alimentar e todos os indicadores da área; Fazer o controle das refeições, faturamentos e cobranças de terceiros; Apoiar no planejamento orçamentário e controlar todas as despesas relacionadas ao refeitório; Efetuar o lançamento de notas fiscais no sistema; Monitorar a higiene pessoal do quadro operacional para atender normas de segurança alimentar; Orientar e supervisionar arrumação dos balcões de refeição para facilitar a distribuição; Coletar a amostra e guardar conforme legislação; Monitorar e registrar a temperatura das preparações e equipamentos dos balcões, para manter o controle de qualidade; Coletar dados do controle do resto ingestão e pesquisa de satisfação, para monitoramento da aceitabilidade do serviço; Coordenar a distribuição de quadro operacional nos setores com suas respectivas tarefas; Coletar, diariamente, do sistema, o registro das catracas, relativo ao número de refeições; Supervisionar a higienização das instalações, equipamentos e utensílios para garantir o controle higiênico sanitário; Monitorar o uso do equipamento individual nas atividades que se fizerem necessários a fim de assegurar integridade física dos colaboradores; Fazer controles operacionais: levantamento de utensílios, acompanhamento de refeições; Supervisionar e elaborar escalas de rotinas do Auxiliar de Copa e Cozinha e Assistente de Serviços gerais; Programar e supervisionar as solicitações de coffee break; Cumprir os requisitos de segurança de alimentos.

Requisitos e qualificações: Técnico em Nutrição concluído. No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas; Disponibilidade para escala 12×36 noite.

Será um diferencial se: Noções de nutrição; Pacote Office ou similares; Noções de rotinas administrativas; BPF (Boas Práticas de Fabricação) (anual).

Local: Salvador/ba

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Analista de Meio Ambiente II

Missão do Cargo: Realizar sob moderada supervisão, atividades de média complexidade, relacionadas à manutenção do sistema de gestão ambiental da unidade

Seus desafios serão: Desenvolver ações para o atendimento aos requisitos legais aplicáveis e outros requisitos subscritos pela organização; Elaborar material didático para realização de treinamentos, eventos e campanhas de meio ambiente na empresa e nas comunidades do entorno; Apoiar processos de licenciamento e fiscalização ambiental, executando atividades e programas visando o cumprimento das condicionantes das licenças ambientais; Apoiar e executar atividades para a implementação e funcionamento do Sistema de Gestão Ambiental, aplicando ferramentas de controle e registro para sistematização e análise de dados; Desenvolver ações que garantam a gestão adequada de resíduos sólidos; Elaborar relatórios com resultados ambientais obtidos nos projetos e programas em andamento; Executar e dar suporte às auditorias do sistema de gestão ambiental; Realizar o controle e a atualização da legislação ambiental através de software específico; Cumprir os requisitos de segurança de alimentos.

Requisitos e qualificações: Superior em Engenharia Ambiental, Engenharia Sanitária, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Gestão Ambiental, Tecnólogo em Saneamento Ambiental, Tecnólogo em Ambiental ou áreas correlatas. Desejável pós-graduação em áreas afins. No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas.

Será um diferencial se: Noções legislação ambiental; Sistema de gestão ambiental; Pacote Office ou similares; Coleta seletiva; Monitoramentos ambientais; Conservação ambiental; Licenciamento ambiental; Gestão de resíduos sólido.

Local: Salvador/ba

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